Citronverbena har en frisk smag og herlig duft af citron og er mere citrusagtig end citronmelisse.

Den er velegnet til fisk, fjerkræ, i salater og som pynt fx på desserter. Er også fremragende til te og i isvand. Citronverbena kan bruges i retter, hvor man ellers ville bruge citron.

Tilbage til oversigt