I butikkerne finder man ofte marokkansk mynte, med rødlige blade og stærk pebermynteduft. En anden almindelig art er schweizisk mynte, der er en pebermynte med grønne blade, som dufter af pebermynte.

Anvendelse
Mynte er nok mest kendt som smagsgiver i myntegele (mintgelé), som er godt til lammekød. Desuden er mynte almindelig som ingrediens i te, og endelig er der drikken Mojito, som indeholder mynteblade.

I Mellemøsten og Asien bruges mynte meget som krydderi i maden, både i supper, salater, brød, kødretter, og desserter.

Tilbage til oversigt